BOUCHERIE CHABRY

Plus de 30 ans de métier pour Gilles Chabry, boucher-charcutier au coeur du vieux Saint-Alban Leysse qui apporte l’assurance d’une bonne viande. L’établissement appartient au cercle des Viandes d’excellence. Boeuf blason prestige du Limousin, veau élevé sous la mère, agneau du pays d’Oc, porc fermier de la Sarthe, volailles fermières… et les conseils qui vont avec, les temps de cuisson, la manière de les préparer… et le sourire en plus de Gilles et de son épouse. La saucisserie est faite maison, comme les jambons, les pâtés de campagne, les plats cuisinés. Ne manquez pas la saucisse au foie gras ! Une petite épicerie, des produits frais, des vins complètent l’offre. L’ambiance est familiale et le boucher prend le temps de discuter avec vous. Vous pouvez aussi passer des commandes par téléphone. On aime les petites attentions de ce couple qui tient ce commerce de proximité.

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